Dunja – Leskovačka

Brzi pregled

Leskovačka je tradicionalna srpska sorta dunje koja je poznata po svojoj izdržljivosti i sposobnosti da donese visoke prinose čak i u manje idealnim uslovima. Ime je dobila po regionu Leskovac, gde je veoma popularna i gde se često može naći u domaćim voćnjacima. Prinosi su obilni i plodovi krupni, sa karakterističnom kruškolikom formom i svetlo žutom korom. Ima dobru otpornost na bolesti, posebno na pepelnicu, što je čini lakom za održavanje i pouzdanim izborom za komercijalne proizvođače. Idealna je za proizvodnju dunjinih rakija i likera, kao i za kuvanje, jer se njena pulpa prilikom termičke obrade transformiše u nežnu teksturu sa izraženim voćnim notama.